"Utes Huus" bærer navnet på vores mor, Ute Carstensen, som var en indfødt øbo og tilbragte sin barndom i Wyk på Föhr. Billedet viser Ute og mig, da jeg var barn. Vores mor Ute var enormt stolt over at kalde Föhr sit hjem og tilbragte hver sommer sammen med os som børn på strandene i Wyk. Selv i dag husker vi med glæde at gå forbi Westfalenklinikken på Sandwall. Dagens "Utes Huus" blev bygget i 1971 af vores bedstefar Friedrich Carstensen, også kendt som "Fiete." Efter hans død i 1992 arvede vores mor huset, som vi altid havde brugt som familie. I 2020 besluttede vi at totalrenovere huset og puste nyt liv i det. Det krævede en masse kærlighed og omsorg. Efter næsten tre års intensivt arbejde var huset endelig klar til at åbne som sommerhus i 2024. Desværre levede vores mor ikke dette øjeblik, men vi er sikre på, at hun ville have været glad for at have et hus fyldt med gæster. Huset er opkaldt efter hende for at formidle den charme, hun bragte til øen og familien. Vi håber, at du føler dig lige så godt tilpas i "Utes Huus", som vi gør, og nyder den varme og afslapning, som øen Föhr har at byde på. Velkommen hjem!
